איך בוחרים פרוביוטיקה? 6 דברים שכדאי לבדוק לפני שקונים

מאת: נועם יעקובי, מייסדת שותפה ב-L'AMBRE · זמן קריאה: 4 דקות

נכנסתם פעם לפארם ועמדתם מול מדף שלם של תוספי פרוביוטיקה? כמוסות, אבקות, גאמיז, 10 מיליארד כאן ו-50 מיליארד שם. גם אנחנו היינו שם. כשהתחלנו לפתח את BALANCE קראנו עשרות מחקרים, והמסקנה הראשונה שלנו הייתה פשוטה: המספר הכי גדול על האריזה הוא רק חלק מהסיפור.

פרוביוטיקה, לפי ההגדרה המקובלת של ארגון המדענים הבינלאומי ISAPP, היא מיקרואורגניזמים חיים שבכמות מתאימה תורמים לבריאות. שימו לב לשלושת החלקים: חיים, בכמות מתאימה, תורמים. זה בדיוק מה שנבדוק בצ'קליסט שלמטה.

1. כמה CFU באמת צריך?

CFU הוא מספר החיידקים החיים שמסוגלים להתרבות במנה אחת. רוב המחקרים הקליניים על פרוביוטיקה משתמשים בטווח של 1 עד 10 מיליארד CFU ביום, והכלל החשוב ביותר הוא שהמנה שלכם תהיה לפחות כמו זו שנבדקה במחקר.

ניקח דוגמה: במחקר מ-2023 על מבוגרים עם גזים ונפיחות, המשתתפים קיבלו 2 מיליארד CFU של Bacillus coagulans ביום במשך 4 שבועות, ודיווחו על שיפור מובהק במדד תסמיני העיכול לעומת קבוצת פלצבו (Majeed et al., 2023). במחקר קודם, זן אחר של אותו חיידק נבדק אצל מבוגרים עם גזים אחרי ארוחות, עם תוצאות דומות (Kalman et al., 2009).

ב-BALANCE יש 5 מיליארד CFU במנה היומית (2 גאמיז), מעל המנה שנבדקה במחקר הנפיחות. כשבדקנו את התוויות של גאמיז פרוביוטיים שנמכרים בישראל בנובמבר 2026, מצאנו טווח של 2 עד 4 מיליארד למנה יומית. כלומר, ל-BALANCE יש הכי הרבה CFU מבין הגאמיז הפרוביוטיים שבדקנו בישראל.

טיפ לקריאת התווית: בדקו אם ה-CFU מחושב למנה אחת או למנה היומית המלאה. ואם אפשר, עדיף מוצר שמציין את הכמות עד תום התוקף, ולא רק ביום הייצור.

2. שם מלא של החיידק

לכל חיידק פרוביוטי יש סוג (למשל Bacillus), מין (coagulans) וזן (קוד של אותיות ומספרים). ההשפעה של פרוביוטיקה תלויה בזן, ולכן תוצאה שנמצאה לזן אחד לא מעידה אוטומטית על זן אחר מאותו מין. מוצר שכתוב עליו רק "חיידקים טובים" או "תערובת פרוביוטית" לא מאפשר לכם לבדוק מה נחקר.

ב-BALANCE בחרנו ב-Bacillus coagulans, חיידק שנחקר במחקרים קליניים על נפיחות, גזים ונוחות עיכולית.

3. האם החיידקים שורדים את הדרך?

חיידק שמת בקיבה לא יועיל למעיים. חומצת הקיבה ומלחי המרה פוגעים בחלק מהחיידקים הפרוביוטיים, ולכן מידת העמידות של הזן חשובה לא פחות מהמספר על האריזה.

Bacillus coagulans הוא חיידק יוצר נבגים: הוא מגיע בתוך מעטפת טבעית קשיחה, שמגנה עליו במעבר דרך הקיבה, ונפתח ומתעורר במעי הדק. במודל מעבדתי שמדמה את הקיבה והמעי הדק, כ-70% מהנבגים של זן אחד כזה שרדו את המעבר (Maathuis et al., 2010). העמידות הזו היא גם הסיבה שהוא מתאים לגאמיז: הוא עמיד לחום של תהליך הייצור ולא צריך קירור.

4. פרוביוטיקה עם פרהביוטיקה

פרהביוטיקה היא סיבים שהחיידקים הטובים ניזונים מהם. שילוב של שתיהן נקרא סינביוטיקה. ב-BALANCE יש 100 מ"ג FOS (פרוקטו-אוליגוסכרידים) שמלווים את החיידקים.

רק בינינו: את רוב הסיבים הפרהביוטיים כדאי לקבל מהאוכל. בצל, שום, קרשה, בננה לא בשלה מדי ושיבולת שועל הם מקורות מצוינים.

5. פורמט שתיקחו באמת כל יום

במחקרים, המשתתפים נוטלים פרוביוטיקה בכל יום לפחות 4 שבועות. בחיים אמיתיים, האתגר הוא להתמיד. כמוסות ואבקות יכולות להיות מצוינות, אבל רק אם הן לא נשכחות במגירה. מבחינתנו, הפורמט הטוב ביותר הוא זה שתחכו לו. זו הסיבה ש-BALANCE הוא 2 גאמיז בטעמי תות ופטל מטריפים, על הבוקר או מתי שנוח לכם.

6. איכות, ייצור ואחסון

בדקו שהתוסף מיוצר במפעל מאושר GMP של משרד הבריאות, שהרכיבים מפורטים במלואם, ומה הוראות האחסון. BALANCE מיוצר בישראל במפעל מאושר משרד הבריאות, כשר פרווה, ללא גלוטן וטבעוני, ונשמר בטמפרטורת החדר.

הצ'קליסט בטבלה אחת

אז איך בנינו את BALANCE?

פיתחנו את BALANCE לפי הצ'קליסט הזה בדיוק: חיידק עמיד שנחקר על נפיחות וגזים, מנה שמעל המנה שנבדקה במחקר, תוספת פרהביוטית, ופורמט שקל להתמיד בו. 2 גאמיז ביום, צנצנת של 60 לחודש.

ל-BALANCE

שאלות נפוצות

כמה CFU צריך בתוסף פרוביוטיקה?

רוב המחקרים משתמשים ב-1 עד 10 מיליארד CFU ביום. הכמות הנכונה תלויה בזן, וכדאי שתהיה לפחות כמו המנה שנבדקה עבור אותו זן.

האם יותר CFU תמיד עדיף?

לא בהכרח. מספר גבוה של חיידק שלא שורד את הקיבה, או שלא נחקר, שווה פחות ממנה מדויקת של זן עמיד שנבדק. קודם בודקים זן ועמידות, ורק אז משווים מספרים.

האם צריך לשמור פרוביוטיקה במקרר?

תלוי בזן. חלק מהחיידקים רגישים לחום וללחות. חיידקים יוצרי נבגים, כמו זה שב-BALANCE, נשמרים בטמפרטורת החדר. בכל מקרה, פעלו לפי ההוראות על האריזה.

מתי הכי כדאי לקחת פרוביוטיקה?

הכי חשוב זה לקחת בכל יום, ועדיף באותה שעה. למשל, 2 גאמיז על הבוקר.

תוך כמה זמן מרגישים שינוי?

זה שונה מאדם לאדם. במחקרים שתיארנו כאן, התוצאות נמדדו אחרי 4 שבועות של שימוש יומי. לכן כדאי לתת לפרוביוטיקה לפחות חודש של התמדה.

האם פרוביוטיקה בגאמיז יעילה כמו בכמוסות?

זה תלוי בחיידק. הייצור של גאמיז כולל חום, ולכן מתאימים לו במיוחד חיידקים יוצרי נבגים כמו Bacillus coagulans, שעמידים לחום.

מי צריך להתייעץ עם רופא לפני?

נשים בהריון או מניקות, מי שנוטל תרופות בקביעות, מי שמערכת החיסון שלו מוחלשת, ומי שסובל מתסמינים קשים או מתמשכים במערכת העיכול.

מקורות

1. Hill C. et al. (2014). ISAPP consensus statement on the term probiotic. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 11:506–514.
2. Majeed M. et al. (2023). Bacillus coagulans MTCC 5856 on functional gas and bloating: an RCT. Medicine 102(9).
3. Kalman D.S. et al. (2009). A Bacillus coagulans-based product on functional intestinal gas symptoms: an RCT. BMC Gastroenterol 9:85.
4. Maathuis A. et al. (2010). Survival of Bacillus coagulans GanedenBC30 in a dynamic model of the stomach and small intestine. Benef Microbes 1(1):31–36.
5. Ouwehand A.C. (2017). A review of dose-responses of probiotics in human studies. Benef Microbes 8(2):143–151.
6. ISAPP. Consensus definitions: probiotics, prebiotics, synbiotics.

המידע במאמר נועד להעשרה בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי. תוספי תזונה אינם תרופה, ואינם מיועדים לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה. בהריון או הנקה, בנטילת תרופות קבועות או במצב רפואי כלשהו, יש להתייעץ עם רופא לפני השימוש.